La flor de jamaica es una planta herbácea, es originaria de África y tiene grandes propiedades medicinales y por si fuera hay evidencias científicas que muestran que el agua de flor de jamaica mata bacterias.
Se trata de un investigador mexicano de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Javier Castro Rosas, quien reveló que la flor de jamaica puede matar más bacterias que el mismo cloro.
El científico Castro Rosas, creó productos a base de jamaica, los cuales funcionan contra bacterias dañinas resistentes y no resistentes a antibióticos para su uso en alimentos y medicina para animales y humanos.
De acuerdo con el portal de Investigación y Desarrollo, el investigador lleva más de quince años con este proyecto.
El científico de la Universiad de Hidalgo, refirió que su proyecto cuenta hasta el momento, con alrededor de 10 solicitudes de patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.